Prima pagina

Sosuri ș.a.

SOSURI, PÂINE, BĂUTURI, CONSERVE
retete-de-bauturi-suc-de-legume-si-fructe
Rețete de sosuri, pâine, băuturi, conserve: Suc de legume și fructe
Această pagină conține retete culinare ale unor preparate diverse.

Rețete de pâine, rețete de sosuri, de băuturi, de gemuri sau alte conserve, toate adunate într-o singură pagină, deocamdată. Pe măsură ce se vor aduna mai multe la fiecare categorie, își va avea fiecare pagina ei.

Deocamdată, câteva rețete de pâine de casă pufoasă, aerată și elastică, câteva rețete de sosuri pentru fripturi, salate sau garnituri, câteva rețete de băuturi energizante, din legume, fructe și zarzavaturi, precum și unele slab alcoolizate. Se adaugă și câteva rețete de conserve pentru iarnă, atâtea câte mai facem, căci, încet-încet, am cam renunțat la multe și le cumpărăm gata făcute de la super-market...


Sosuri picante - 1 - Bechamel, Mornay, Remoulade, Meuniere, Vinaigrette
Sosuri picante - 2 - tartar, Robert, auriu
Sosuri picante - 3 - de roșii, cu hrean, de nuci, de vin cu smântână
Sosuri picante - 4 - mujdei de usturoi, sos de usturoi, sos englezesc, sos verde
Sos Ragu
Sos Pesto
Despre muștar

Pâine de casă - 1 - cu cartofi; cu susan
Pâine de casă - 2  - cu semințe; cu ceapă și măsline
Pâine de casă - 3 - fără frământat
Pâine de casă - 4 - făcută la mașină

Băuturi energizante - 1
Băuturi energizante - 2
Băuturi preparate din cafea - cafea Borgia, cafea irlandeză, cafea caraibiană, cafea Cherry, cafea tonic
Cidrul - între vin și bere
Cvasul - strămoșul berii
Vinul - cum îl alegem, cum se servește
Despre apă

Gem de gutui
Gem de prune special

Zacuscă - de legume

* = rețetele pot fi găsite și pe pagina de Facebook Zina în bucătărie și pe pagina de G+ În bucătărie la Zina

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !