Prima pagina

Aperitive

APERITIVE- GUSTĂRI - SALATE
retete-de-aperitive-gustari-salate-salata-de-vinete
Rețete de aperitive-gustări-salate: Salată de vinete
Această pagină vă oferă rețete de preparate culinare ce pot fi servite nu numai la începutul mesei de prânz sau la începutul unei mese festive, ci și ca fel principal al micului dejun sau al cinei.
Aceste preparate, calde sau reci, servite la începutul mesei pentru a stimula pofta de mâncare,

  • se pot realiza din orice rămășițe de alimente, mezeluri, brânzeturi, unt, legume etc. sau din alimente cumparate special pentru ele, 
  • nu trebuie să fie servite cu mult înainte de masă și nici în cantitate prea mare, 
  • de regulă, sunt însoțite de băuturi denumite generic ”tării”: țuică, vodcă etc.
Preparate ce se pot consuma înaintea mesei, dar şi la micul dejun sau la cină, ca fel principal:
Aperitive festive (1)
Aperitive festive (2) - Sandviciuri
Aperitive festive (3) - Sandviciuri
Aperitive festive (4) - Sandviciuri
Aperitive reci cu legume și brânză
Aperitiv cu șuncă
Brânză înnobilată: Gorgonzola, Brie, Camembert...
Bruschete
Cașcaval pane
Cârnăciorii împăratului
Chifteluțe-aperitiv din carne și cartofi
Ciuperci pe friganele
Ciuperci umplute
Cornuri umplute
Cremă de brânză cu chimen
Jumări de ouă
Manaman
Macrou cu țațiki
Mini-pizza
Mișmaș
Ochiuri italiene
Ochiuri românești
Omletă cu ciuperci
Omleta regelui
Omletă mexicană
Omletă umplută cu brânză și mărar
Ouă Benedict
Roșii umplute 
Salate (1) - cartofi cu brânză; - paste mici cu ridichi și măr
Salate (2) - salată berlineză; - cartofi cu sos de muștar
Salate (3) - varză cu maioneză; - pătrunjel cu orez, roșii
Salate (4) - fasole verde cu usturoi; - orez cu pește
Salate (5) - salate Waldorf
Salate (6) - vinete; - ardei copți; - varză crudă
Salata Boeuf
Salata lui Zeus
Salată rusească sau Șubă
* Salată franțuzească
Tocinei

* = rețetele pot fi găsite și pe pagina de Facebook Zina în bucătărie și pe pagina de G+ În bucătărie la Zina

4 comentarii:

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !